Fabrication artisanale manuelle de confiseries naturelles : berlingots et sucettes en sucre tiré, guimauves, caramels, nougatine,...
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Voici quelques illustrations de la fabrication des berlingots, chiques et sucettes en sucre étiré à l'ancienne.
Les différentes étapes de la fabrication des caramels fondants à la vanille.
Les étapes essentielles de la fabrication des nougatines, il faut faire vite et bien !
Malheureusement c'est la fabrication en image mais sans les odeurs du nougat de provence.
La magie de la fabrication des fameuses "guimauves de Mamie Rose" en quelques clichés.
Nous réalisons toutes vos envies, dans la limite du possible... pour les évènements qui vous tiennent à coeur : mariages, baptêmes, anniversaire,...
Crédit photos : Jean-Paul Galichet ainsi que les amis, visiteurs, famille et gourmands de tous les horizons.
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Les berlingots
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